Pesquisa sobre: CONSERVANTES DE ALIMENTOS 
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Descritor Inglês:   Food Preservatives 
Descritor Espanhol:   Conservadores de Alimentos 
Descritor Português:   Conservantes de Alimentos 
Categoria:   D27.720.368.385
J02.500.512.700
VS2.001.003.004.005.008
Definição Português:  
Substâncias capazes de inibir, retardar ou interromper o processo de fermentação, acidificação ou outra deteriorização dos alimentos. 
Nota de Indexação Português:   qualif D25-26
Relacionados Português:   Antioxidantes
 
Qualificadores Permitidos Português:  
administração & dosagem efeitos adversos
análise química
classificação síntese química
contra-indicações uso diagnóstico
economia história
isolamento & purificação metabolismo
farmacologia farmacocinética
envenenamento efeitos de radiação
provisão & distribuição normas
toxicidade uso terapêutico
Número do Registro:   5659 
Identificador Único:   D005520 

Ocorrência na BVS: 		 

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